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ミネストローネ

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イタリアンスープの代表ともいえるミネストローネ。


野菜のうま味を最大限に引き出したベジタリアンでも食べられるレシピをご紹介します。ブイヨンやベーコンなどを使わなくても、とてもよいダシがでます。


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